Les Délices de Marius

7,4%
60 mois
C
fr
218 000 €

Saint-Jean-Cap-Ferrat

Hôtellerie Restauration

Présentation de l’entreprise

Créée en 2015, Elena est active dans le secteur de la restauration. L’entreprise, dirigée par Patrick Thierry Guillemaut, compte 1 employé et est basée à Saint jean Cap Ferrat. Le restaurant est situé à côté du port, une zone très touristique. Elle opère sous le nom commercial "Les Délices de Marius".

L’activité principale de l’entreprise est la vente sur place et à emporter de pain, viennoiseries, sandwiches et boissons.

L’entreprise travaille avec 200 clients par jour pendant l’hiver et plus de 350 pendant l’été.

Patrick Guillemaut veut prendre sa retraite et vendre son entreprise à Jean-Michel Chassal, ancien directeur général pendant 24 ans du restaurant "La Sierra", situé à Saint-Paul de Vence.

Présentation du projet

M. Guillemaut veut vendre son restaurant d’une valeur de 295 000 €, évaluation basée sur les standards du marché. Monsieur Chassal via une société dédiée, J.J.J, souhaite emprunter 218 000 € sur 60 mois pour financer l’acquisition de l’entreprise sous-jacente. Le solde est financé par une contribution personnelle. Ce projet sera réalisé le mois prochain.

Ce projet est un prêt-relais flexible, un prêt amortissable avec un engagement standard pour les 9 premiers mois et la possibilité de remboursement anticipé sans frais pour le reste de la durée du prêt, même en cas de refinancement par d’autres institutions financières.

Comme tous les projets présentés aux prêteurs particuliers sur Lendix, celui-ci fait l’objet d’un cofinancement avec les investisseurs institutionnels, les investisseurs avertis, et le management de Lendix, souscripteurs du Fonds Lendix.

Avis de l’analyste

Avec un chiffre d’affaires de 368 000 € en 2017 et une équipe expérimentée, l’entreprise a un bon track record combiné à une marge opérationnelle à deux chiffres

Le chiffre d’affaires important en 2016 est dû à l’allongement de l’exercice de 23 mois. La prévision est basée sur la performance de 2017.

L’emprunteur dispose d’une bonne capacité de remboursement avec un FCCR (Fixed Charge Cover Ratio *) prévisionnel à 1,19 et une structure financière solide, avec un ratio dette nette / ebitda prévisionnel de 1,81 et une dette nette / capitaux propres de 211%.

L’analyse du projet conduit à une cote de crédit de C et à un taux d’intérêt annuel de 7,4%.

Points forts :

  • Bonne performance historique basée sur une clientèle diversifiée.
  • Bonne capacité de remboursement avec un FCCR prévu de 1,19.
  • Restaurant situé à Saint-Jean-Cap-Ferrat, un endroit très touristique.

Point de vigilance :

  • Secteur hautement compétitif.

*Le multiple de FCCR à 1,19 signifie que la société a une marge de sécurité de 19 % par rapport à sa capacité à rembourser ses échéances de crédit.

L’avis d’expert est donné à titre indicatif sur la base des éléments fournis par le porteur du projet et des informations provenant de nos bases de données (Scores & Décisions, Fichier Bancaire des Entreprises). Cet avis ne constitue qu’un élément de réflexion dans la prise de décision d’un prêteur pour participer au financement d’un projet.

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